Verordnung über die Verwendung von Extraktionslösungsmitteln bei der Herstellung von Lebensmitteln
Neugefasst durch Bek. v. 7.3.2018 I 366;
geändert durch Art. 1 V v. 16.10.2024 I Nr. 315
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Inhalt
- § 1 Begriffsbestimmung und Anwendungsbereich
- § 2 Zugelassene Stoffe
- § 3 Höchstmengen
- § 4 Reinheitsanforderungen
- § 5 Kennzeichnung
- § 6 Ordnungswidrigkeiten
- § 7 (Inkrafttreten)
- Anlage 1 (zu § 2 Absatz 2 Nummer 1 Buchstabe c) Allgemein verwendbare Extraktionslösungsmittel
- Anlage 2 (zu § 2 Absatz 2 Nummer 2 und § 3) Beschränkt verwendbare Extraktionslösungsmittel
- Anlage 3 (zu § 2 Absatz 2 Nummer 3 und § 3) Extraktionslösungsmittel für die Herstellung von Aromen aus natürlichen Aromaträgern
- Anlage 4 (zu § 4 Absatz 1) Reinheitskriterien für Extraktionslösungsmittel
- Anlage 5 (zu § 4 Absatz 2) Spezifische Reinheitskriterien für die in Anlage 2 bis 3 aufgeführten Extraktionslösungsmittel