Verordnung über die Meisterprüfung zum anerkannten Fortbildungsabschluss Molkereimeister – Bachelor Professional in Milchtechnologie und Molkereimeisterin – Bachelor Professional in Milchtechnologie

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Inhalt

• Eingangsformel
• Inhaltsübersicht
• Abschnitt 1 Allgemeines

  • § 1 Ziel der Prüfung, Fortbildungsstufe und Bezeichnung des Fortbildungsabschlusses
  • § 2 Qualifizierungsbereiche
  • § 3 Voraussetzungen für die Zulassung zur Prüfung
  • § 4 Gliederung der Prüfung
  • § 5 Bewertung der Prüfung
• Abschnitt 2 Prüfungsteil Prozess- und Verfahrenstechnik

  • § 6 Anforderungen und Prüfungsinhalte
  • § 7 Prüfungsbestandteile
  • § 8 Arbeitsprojekt
  • § 9 Schriftliche Prüfung
• Abschnitt 3 Prüfungsteil Betriebs- und Unternehmensführung

  • § 10 Anforderungen und Prüfungsinhalte
  • § 11 Prüfungsbestandteile
  • § 12 Betriebswirtschaftliche Situationsanalyse
  • § 13 Schriftliche Prüfung
• Abschnitt 4 Prüfungsteil Berufsausbildung und Mitarbeiterführung

  • § 14 Anforderungen und Prüfungsinhalte
  • § 15 Struktur des Prüfungsteils
  • § 16 Praktische Prüfung
  • § 17 Schriftliche Prüfung
  • § 18 Fallstudie
• Abschnitt 5 Bewertung der Prüfungen, Befreiung von Prüfungsbestandteilen, Bestehens- und Zeugnisregelungen

  • § 19 Bewertung der Prüfungen
  • § 20 Befreiung von Prüfungsbestandteilen
  • § 21 Bestehen der Prüfung
  • § 22 Zeugnisse
• Abschnitt 6 Ergänzungs- und Wiederholungsprüfung

  • § 23 Mündliche Ergänzungsprüfung
  • § 24 Wiederholung der Prüfung
• Abschnitt 7 Schlussvorschriften

  • § 25 Übergangsvorschriften
  • § 26 Inkrafttreten, Außerkrafttreten
  • Anlage 1 (zu den §§ 5, 19 Absatz 1, §§ 21, 22 Absatz 2, § 23 Absatz 1 und § 24 Absatz 2) Bewertungsmaßstab für die Leistungen
  • Anlage 2 (zu § 22) Zeugnisinhalte